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DONDE LA CALIDAD ESTÁ POR ENCIMA DE LOS PRECIOS
Al fin llega a la Avenida de la Reina Victoria, que es donde vivo, algo nuevo, distinto y francamente estimulante por su calidad, en el mundo de la restauración.
En principio aunque ofrece una gran carta con todo tipo de viandas perfectamente definidas y que son todas a la cual más apetitosas.
También ofrece un menú diario que está súper bien -y digo esto con pleno conocimiento de causa ya que los he consumido en varias ocasiones- tengo entendido que el CHEF del cual disfruta el BISTRÓ es francamente bueno, y eso, hoy por hoy, hay que cuidarlo como un “tesoro”.
Tengo entendido también, que es el dueño el que se encarga de seleccionar todas las materias primas que se transforman en ricos platos en la cocina del CHEF RAUL y cuando el dueño me dio esta información lo hizo de una manera apasionada, y todo lo que está avalado por buenos sentimientos ha de salir extraordinariamente bien.
El lugar se ha convertido en un sitio cómodo pues es un salón amplio y cuadrado con mesas y sillas muy originales y además tienen nada más entrar cuatro sofás invertidos en forma de C y en los huecos de cada letra ponen una mesa y en el centro de las cuatro hay un árbol con lo cual el conjunto es lindo y original.
Donde más se acentúa el estilo andaluz es en el frontal de la barra destacando su luminosidad.
Les damos la bienvenida, a los dueños, los vecinos de la AVENIDA y les damos la enhorabuena por la realización del CANELA-BISTRÓ.
17.05.2024
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